Buenaventura es una empresa fundada en 1969 en Villaflores, Chiapas. Siempre bajo la filosofía de ofrecer lo mejor a nuestros consumidores, a través de un ambiente de trabajo sano y motivante.

1971 Se iniciaron labores en la primer granja de gallina de postura establecida de manera formal para dar servicio al consumidor, para en el año de 1977 cambiarse a la producción de pollo de engorda.

1983 Se duplicó el número de nuestras granjas y en 1985 se arrancó con nuestra primera planta de alimentos y la incubadora.

1992 Se instaló el zoológico con su centro de investigación y desarrollo para fines de preservación de distintas especies propias de la región.

1993 Se integró nuestro propio sistema de transportes para asegurar el servicio de entrega a nuestros clientes, y posteriormente con el pollo procesado, mantener la cadena de frío requerida para garantizar la frescura del producto.

La unidad de negocios de Cerdo inicia actividades en 1993, con un importante crecimiento sostenido que ha llevado a Buenaventura a ser el mayor productor de cerdo en el estado para el año 2013.

1995 Para dar mayor valor agregado al producto y al cuidado ambiental se construyen tres distintas plantas: la procesadora, la de rendimientos y la de tratamiento de agua.

Buscando contar con un pollo de la mejor conformación muscular y la menor cantidad de grasa, en 1996 se buscó y consiguió la distribución exclusiva en México de la estirpe Cobb, una de las cinco casas genéticas de pollo más apreciadas en el mundo, iniciando operaciones en 1998 en el estado de Campeche. Con esto se logró el contar con una reproductora propia y tener un mayor control sobre la calidad del pollo con que se abastece a nuestros clientes.

Posteriormente, esto permitiría incursionar de manera importante en la venta de huevo fértil. Para asegurar la calidad en la alimentación de estas aves se construyó en Yucatán una planta de alimentos exclusiva para esta división.

1997 Se duplicó la capacidad instalada de la planta de alimentos. Esto, en el estado de Chiapas. El alimento que se produce en esta planta facilita el crecimiento del ave, que es totalmente natural de acuerdo a sus características genéticas. En ningún momento se le da algún ingrediente que acelere su desarrollo artificialmente.

Con el objetivo de garantizar la sanidad en los productos, se obtuvo en 1998 la certificación TIF que la SAGARPA otorga a empresas que cumplen con altos estándares de calidad, para la planta procesadora, lo cual ha permitido ofrecer un producto con el máximo nivel de calidad y así extender nuestros mercados a lo largo de la República.

2009 Con el fin de contar con un mayor control de producto y proceso, a partir del 2009 se incorpora la plataforma tecnológica SAP, llegando a ser la única empresa avícola en todo el mundo que cuenta con la implementación de esta herramienta en todos sus procesos administrativos y de operación, lo cual nos mantiene así al frente con liderazgo tecnológico. Esto nos permite, entre otras cosas, la rastreabilidad del producto, y detección pronta de oportunidades de mejora para ofrecer el mejor costo.

Buenaventura es un firme creyente de contar con los mejores avances y desarrollos tecnológicos en todas sus líneas operativas. El avance de la tecnología ha llevado a invertir constantemente tanto en equipamiento de vanguardia, como en investigación, desarrollo y controles de calidad en las distintas áreas de la empresa. 

A lo largo de nuestros 45 años de historia hemos tenido el firme compromiso de entregar productos de la mejor calidad. Hoy en día podemos decir con orgullo que ocupamos el sexto lugar en la industria nacional.